Белая гниль 

(склеротиниоз, водянистая мягкая гниль)

Возбудитель болезни:
Sclerotinia sclerotiorum, S. minor

Распространение:
Повсеместно, кроме теплых регионов тропиков

Симптомы:
От пораженного стебля инфекция быстро распространяется вниз, разлагая корни, и вверх по стеблю, вызывая увядание листьев. Во влажных условиях пораженные растения погибают. Белые пушистые образования и черные мелкие склероции можно увидеть на поверхности пораженных участков или погруженными в них. Когда за инфицированном следует сухая погода, на стебле появляются коричневые язвы, которые дальше не развиваются. Это заболевание также является причиной потерь во время хранения и транспортировки. 

Условия развития болезни:
Склероции гриба устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и позволяют грибу сохраняться в почве. Развитию болезни способствуют температуры в диапазоне 10-25°С (50-77°F) и влажные условия. Для инфи- цирования грибу Sclerotinia требуется приток питательных веществ. Пыльца и органы цветков соседних сорняков, таких как амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia), служат источником питательных веществ для гриба. Различные капустные культуры, особенно белокочанная капуста, инфицируются при контакте с зараженными частями сорняков. 

Меры борьбы:
Хорошо дренированные почвы могут помочь в снижении вредоносности болезни. Рекомендуется также длинная ротация с невосприимчивыми к болезни культурами и улучшение санитарных условий. Длительный полив напуском в теплую погоду убивает склероции. Эффективная борьба с сорняками и своевременное опрыскивание фунгицидами могут снизить вредоносность болезни.