Растрескивание

Возбудитель болезни:
Факторы окружающей среды, генетические факторы

Распространение:
Повсеместно в районах возделывания

Симптомы:
Поверхностные трещины характерны для плодов перца jalapeño, но считаются проблематичными на плодах перцев других типов. У плодов, находящихся в состоянии стресса, ближе к стадии зрелости происходит разрыв эпидермиса. Тонкие поверхностные трещины на плодах придают плодам шероховатость, а более глубокие трещины обычно заселяются вторичными патогенами, которые вызывают послеуборочное гниение плодов.

Условия развития симпотомов:
Существует связь между степенью растрескивания плодов и стрессом, который плоды испытывают в фазах быстрого роста. В полевых условиях растрескиванию плодов способствуют значительные перепады дневных и ночных температур либо сильные дожди или высокая водообеспеченность. В периоды быстрого увеличения плодов в объеме высокая относительная влажность в системах выращивания перца в теплицах может также вызывать растрескивание плодов.

Меры борьбы:
Правильная организация орошения и питания растений может уменьшить растрескивание плодов. При выполнении работ в теплице избегайте высокой относительной влажности и колебаний температуры в ночное время, чтобы уменьшить стресс растений. Одни сорта менее чувствительны к растрескиванию плодов, чем другие.

Поверхностные трещины на плодах перца острого jalapeño.

Поверхностные трещины на плоде перца сладкого.