Возбудитель болезни:
Недостаток или избыточность питательных элементов

Распространение:
Повсеместно в районах возделывания

Симптомы:
Азот (N): Растения, находящиеся в условиях стресса, вызванного нехваткой азота, меньших размеров, чем нормальные растения, и для них характерна общая светло-зеленая окраска, особенно листьев нижнего яруса. Плоды мелкие, с тонкими стенками. Избыток азотного удобрения может вызывать ожог листьев и плодов, особенно в тех случаях, когда удобрение вносится в виде аммония.
Фосфор (P): Листья растений в состоянии стресса, вызванного нехваткой фосфора, меньших размеров, чем нормальные, и имеют темно-зеленую окраску. Более старые листья поражаются первыми и, в случае сильного развития болезни, могут преждевременно стареть.
Калий (K): Симптомы калийной недостаточности начинают проявляться на более старых листьях и распространяются на молодые листья. На листьях появляется бронзовость и/или ожог краев листьев и может развиться хлороз. Растения меньших размеров, чем нормальные растения, и дают более низкий урожай плодов.
Кальций (Ca): У растений, испытывающих нехватку кальция, наблюдается межжилковый хлороз и некроз краев листьев на верхушках побегов. Позднее верхушки побегов отмирают. Листья могут деформироваться. На плодах может развиваться вершинная гниль. Избыток кальция может вызвать появление белых пятен под поверхностными тканями плода перца. У сортового (негибридного) перца может возникнуть болезнь, называемая пятнистостью перца (pepper spot, stip).
Магний (Mg): У растений, испытывающих магниевую недостаточность, развивается межжилковый хлороз на более старых листьях, который позднее распространяется на молодые листья. Межжилковая ткань может некротизироваться.
Сера (S): Более старые листья на растениях, испытывающих серную недостаточность, приобретают светло-зеленую окраску и принимают веретенообразную форму.
Бор (B): При борном голодании более старые листья желтеют и становятся хрупкими, а верхушки побегов некротизируются и отмирают. Края и кончики зрелых листьев некротизируются. Плоды также могут поражаться, при этом у них образуются разбросанные по поверхности опробковевшие участки и обнажаются завязи.
Медь (Cu): Дефицит меди начинает проявляться в виде увядания молодых листьев, которые позднее приобретают голубовато-зеленую окраску и скручиваются краями вверх. Сильно пораженные растения отстают в росте и проявляют признаки хлороза.
Железо (Fe): На молодых листьях растений, испытывающих недостаточность железа, развивается межжилковый хлороз, а затем наступает общее пожелтение. При этом центральная жилка листа обычно остается зеленой.
Марганец (Mn): На молодых листьях растений, испытывающих недостаточность марганца, развивается межжилковый хлороз, а позднее – крапчатость или некроз. Центральная жилка пораженных листьев остается зеленой.
Цинк (Zn): Листья, испытывающие цинковое голодание, утолщаются и скручиваются краями вниз. Черешки могут скручиваться, а на более старых листьях развивается оранжево-коричневый хлороз.

Условия развития симпотомов:
Недостаточность питательных веществ чаще всего наблюдается на кислых или щелочных почвах из-за связывания питательных элементов. Низкие температуры, уплотнение почвы или избыточная влажность почвы могут также влиять на доступность питательных элементов. Нарушения питания растений могут также быть вызваны внесением избыточных доз удобрений или несбалансированным удобрением. Болезни, поражающие корни растения, могут вызывать симптомы недостаточности питания вследствие обусловленного болезнью пониженного уровня поглощения питательных веществ.

Меры борьбы:
Регулярно проводите анализ питательного режима почвы и уровень питания листьев растения для определения потребности растений в питательных веществах, разработайте систему сбалансированного удобрения и устраняйте нарушения сбалансированного питания растений, вызванные недостаточностью или избытком питательных элементов. Регулируйте pH почвы путем внесения известкового удобрения в кислые почвы или серы и подкисляющих удобрений – в щелочные почвы, чтобы повысить доступность питательных элементов растениям.

Ожог краев листьев, вызванный избыточностью азота.

Сеянцы перца с признаками хлороза, вызванного азотной недостаточностью (на переднем плане).

Испытывающие фосфорную недостаточность (слева) и здоровые (справа) сеянцы перца.

Межжилковый хлороз, типичный для растений, испытывающих магниевую недостаточность.

ПоверхОбнаженные завязи – типичный результат борного голодания.

Испытывающие азотную недостаточность сеянцы баклажана (на переднем плане).

Испытывающие фосфорную недостаточность (слева) и здоровые (справа) сеянцы баклажана.